DIRECTEUR(RICE)NATIONALE DES FRANCHISES H/F

Fondé en 2013, le concept Eat Salad® est basé sur une restauration rapide, saine et fraîche.

Nos salad bars proposent chaque jour à des milliers de clients, de composer un repas équilibré à partir de produits frais et savoureux.

Avec un réseau de plus de 40 points de vente, Eat Salad® continue son développement et son implantation en France et à l’étranger.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons un ( e) DIRECTEUR(RICE) NATIONAL DES FRANCHISES H/F.

Sous la responsabilité directe des dirigeants de l’entreprise, vous aurez pour missions le développement et la gestion du réseau des franchises en France.

MISSION :

· Anime et déploie la stratégie commerciale des restaurants franchisés

· Oriente les franchisés sur la conduite commerciale et sur le développement du professionnalisme des équipes restaurants

· Accompagne les franchisés dans le cadre des audits

· Planifie les tournées des auditeurs-animateurs réseau

· Organise rendez-vous annuel franchisé > franchiseur

· Participe aux projets interdisciplinaires au sein du Groupe

· Veille au bon respect des standards des restaurants EatSalad

· Suivi des actions terrains et compte rendu

· Est l’interface entre les franchisés et les services support de l’enseigne

· Insuffle aux franchisés un esprit d'entreprise et de fierté d’appartenance à EatSalad,

· Référent du suivi opérationnel des restaurants franchisés

· Rôle de conseil pour améliorer les ventes et la rentabilité Optimisation des performances (qualité, ratios, etc…)

· Anime les réunions de secteurs pour répondre aux attentes des franchisés

· En charge de la planification des ouvertures programmées des franchisés

PROFIL :

Vous possédez une expérience réussi dans la gestion et le développement de franchises.

Profil très opérationnel, homme ou femme de terrain, incluant des déplacements nationaux fréquent.

POSTE :

Poste en CDI

Salaire à partir de 50k€

Vous trouvez le challenge à la hauteur de vos attentes et vous souhaitez intégrer un groupe en plein essor, alors il est temps de nous rejoindre ! Envoyez-nous votre CV