Boulanger/pâtissier - animateur de communauté i-Chef Pro

Paris  - CDI

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À propos de L'ATELIER DES CHEFS

Qui sommes-nous ?

 

L'atelier des Chefs, c'est plus de 100 férus de cuisine et pâtisserie qui oeuvrent chaque jour pour remettre les français aux fourneaux.

 

Des cours en ligne et en atelier pour les amateurs, des formations de reconversion digitales et en présentiel pour les passionnés, des événement d'entreprise et du conseil culinaire aux marques pour les professionnels : finie la « cuisine corvée », bienvenue à la « cuisine plaisir » !


A propos d'i-Chef Pro

i-Chef Pro a été créé en 2016 : c'est notre division "formation professionnelle digitale". Nous fournissons notre savoir-faire aux particuliers qui souhaitent passer (et obtenir !) leur CAP, nous accompagnons les acteurs de la formation traditionnelle (CFA, institution...) dans leur transformation digitale, et nous formons des milliers de collaborateurs de sociétés des secteurs de l'alimentation et de l'hospitality.


Depuis 4 ans nous avons grossi à vue d’oeil passant de 30 candidats au CAP Cuisine en 2017 à plus de 6000 apprenants sur la plateforme en septembre 2020. Un succès qui nous motive au quotidien !

Sur la fin de l’année 2020, nous souhaitons profiter de l’engouement marqué grâce au confinement pour les formations en ligne et développer notre offre de formations. Cela passe par la création de 2 nouveaux parcours : 

  • le CAP Boulanger
  • une formation au service


Nous avons donc besoin d’un(e) super chef de projet pour piloter tous les acteurs responsables de la création de contenu et délivrer ces deux formations.

 

Nous sommes constamment à la recherche de personnes talentueuses, dynamiques et hyper-motivées. Participez à cette aventure hors du commun en intégrant une entreprise leader dans son secteur d'activité ! 


Découvrez notre site Internet !

Description du poste

Objectifs

Dans un environnement très « start-up », notre objectif est de développer les contenus et d’augmenter le nombre de consommateur dans divers univers et dans divers pays.


Réaliser opérationnellement un contenu de qualité en coopération avec les équipes de prestataires (régie, techniques, modérateurs, chef de projet, équipe dév web )


Vos missions, en tant que chef  boulanger / pâtissier


  • Vous êtes l’interlocuteur privilégié des apprenants  au CAP cuisine et Pâtisserie.
  • Gestion des utilisateurs : aide technique sur la plateforme de formation, réponse aux questions pratiques
  • Animation de la communauté : suivi pédagogique des apprenants, publications régulières pour susciter l’intérêt des apprenants avec l’aide de l’animateur référent 
  • Accompagnement à la réussite : correction par vidéo des exercices, suivi téléphonique des apprenants, relance des décrocheurs.
  • Suivi des coûts  et des marges internes 
  • Gestion opérationnelle de la production de contenu nécessaire à la mise à niveau des programmes de référence : tournage de vidéos, création des contenus pédagogiques en lien avec le  référent production
  • Aide à la vente : être à l’écoute du client et l’accompagner dans son développement et dans le développement du compte client.


Expertise technique


Au sein d’une équipe, vous êtes en charge de :

  • Réaliser les lives de L’atelier des Chefs pour tous les clients  (partie technique  : commande, brief, intervenant culinaire, mise en place…).
  • S’assurer du bon déroulé des lives (depuis le brief client )
  • Être à la disposition des équipes pour nourrir l’expertise culinaire 
  • Apporte sa pâte culinaire sur les supports multi clients.
  • Peut intervenir auprès de toutes les cibles en présentiel.


Ces missions seront évaluées en termes de satisfaction client, à la fois par vos interlocuteurs quotidiens et par les apprenants finaux.

Vos KPI seront le taux d’avancement, le taux de participation, le taux de réussite à l’examen du CAP ainsi que la bonne gestion de votre budget.


Description du profil

Les qualités que nous recherchons : 


  • Un bon socle de connaissances techniques
  • Une élocution correcte
  • Une certaine maîtrise de l’outil informatique
  • De la rigueur et une organisation impeccable
  • De la proactivité, et de vraies opportunités de monter en compétences sur la gestion de projet
  • Un bon sens relationnel client 
  • De l’empathie et de la patience pour toujours être aimable 
  • Persévérance / Capacité de travail / Endurance
  • Esprit d’équipe et bonne communication
  • Last but not least : motivation et envie de progresser


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