Ingénieur process Viti-Oeno

Mérignac  - CDI

À propos de EDEIS

Edeis a développé en France un savoir faire reconnu dans le conseil et l’ingénierie, qu’il s’agisse de projets à caractère industriel, ou de procédés de fabrication.

Notre expertise s’appuie sur un pôle d’ingénieurs pluridisciplinaires, qui se distingue par sa réactivité, son ingéniosité et son respect des engagements.

Cette organisation vise à assurer la maitrise complète des projets depuis l’analyse de l’expression des besoins, jusqu’à la mise en service de l’outil de production.


Notre ambition : offrir à nos clients un pilotage environnemental de leurs opérations efficace et transparent, depuis les premières esquisses jusqu’aux opérations de réception des travaux, en neuf comme en rénovation.


Nous sommes organisés autour de 5 pôles d’activité :

  • Industrie
  • Equipements publics
  • Immobilier privé
  • Agroalimentaire (dont Vins &
  • Santé


Description du poste

Vos missions principales seront de réaliser :

 

  • Les études process : EFA, PDI, APS, APD, PRO
  • Les cahiers des charges performanciels et les DCE process
  • Les analyses d'offres
  • Les suivis de réalisation
  • Les FAT et les SAT
  • Les réceptions sur site
  • La veille technologique et règlementaire
  • L'accompagnement et l'assistance du Directeur de Projet dans le développement du secteur Viti et Œnologie



Description du profil

De formation ingénieur Viti-Vini ou Œnologue, vous disposez d’une expérience minimum de 2 ans, dont une expérience en cave souhaitée.

Vous maîtrisez les bases de la réception de vendange, de la vinification, et de la mise en bouteille.


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