Serveur(se) Accueil Groupe

Neuville-en-Ferrain  - CDI

À propos de Pirates Paradise

Pirates Paradise, Restaurant à thème, avec animation, unique dans la région, transforme le repas en une expérience multi sensorielle. Pendant leur repas les clients sont totalement transportés dans l’univers de la Piraterie: décor, costume, animation. Les enfants s’amusent et les parents se régalent. 

Sa capacité d’accueil exceptionnelle de plus de 700 couverts, service à table, permettra aux collaborateurs de pratiquer leurs métiers à large échelle, en maintenant une qualité d’accueil et de cuisine.  

Ce restaurant ouvre ses portes le 23 Août 2018, Promenade de Flandre, sur le centre commercial de Roncq à Neuville en Ferrainet sera ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. 

La réussite durable de ce projet viendra essentiellement de la qualité des 80 pirates formant l’équipe 

Description du poste

Le métier de serveur(se) Accueil Groupe est rythmé par des périodes de coups de feu. Il demande des qualités de réactivité, d’accueil et une bonne résistance physiqueDans votre métier, vous devez:  

  • Accueillir les clients individuels et des groupes 
  • Gérer les réservations et les comptes clients 
  • Présenter les prestations du restaurant et promouvoir les animations, être en relation avec des agences de voyage et les entreprises 
  • Vous coordonner avec le responsable restaurant et prendre en compte des consignes de la journée  
  • Vous intégrez l’équipe de service en salle selon le flux des groupes

Conditions d’embauche:  

CDI temps plein 35H, employé,période d’essai de 2 mois. Disponibilité:  1 week-end /3. Les déjeuners et diner sont prévus sur place pendant la journée de travail (cadre ASSEDIC) 

Rémunération: 1497€- 1700€ brut suivant expérience. 

Système de variables:   

  • Prime mensuelle de 0-10% de la rémunération brute en fonction de la notation des réseaux sociaux 
  • Prime mensuelle de 0-10% de la rémunération brut sur la tenue de poste 

Formation prévue au moment de l’intégration dont un déplacement de 5 jours sur Pirates Paradise Montpellier.  


Description du profil

Compétences recherchées: 

Le recrutement de l’équipe de salle se fera principalement sur l’attitude et le comportement du candidat avec le client, ainsi que sur sa compétence technique ou son expérience. 

Les qualités requises pour ces postes de serveur(se) accueil groupe sont:  

  • Du dynamisme et de l’énergie pour servir le client.  
  • Chaleureux, avenant, extraverti, sens de l’initiative 
  • Une bonne capacité d’écoute pour comprendre le besoin du client, capacité de mémoire visuelle et auditive. 
  • En option, des qualités d’acteurs afin de jouer dans le spectacle présenté au public. 

Qualités dans la relation d’équipe pour tout membre de l’équipe Pirates Paradise: 

  • Respect des consignes. 
  • Adresse physique et de prudence lors du service 
  • Polyvalence et adaptation afin de réagir à tout incident ou dysfonctionnement 
  • Goût du travail en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service 

Formation demandée 

Cap restauration ou Cap services en brasserie-café ou expérience de 3 ans en restauration

Langues: anglais et flamand sont un plus 


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