Assistant Manager concept-store Boutique / épicerie fine H/F

Giverny  - CDD (6 Mois)

À propos de La Capucine Giverny

Situé entre Paris et Rouen au cœur du second pôle touristique normand, La Capucine Giverny développe plusieurs concepts originaux de restauration et de commerce  en un lieu unique conçu comme une place de village.

Accueillant plus de 120 000 visiteurs français et internationaux chaque saison, La Capucine innove en offrant le meilleur sur l’essentiel : convivialité de l’accueil et bonne humeur, cadre exceptionnel et apaisant,  qualité et fraîcheur des produits locaux, diversité de choix et liberté du service...

PME familiale de croissance, notre engagement pour la nature et l’environnement comme notre indépendance sont autant de principes qui nous guident pour créer des concepts uniques dans des lieux d’exception.

La Capucine, c'est surtout une belle aventure collective !

Equipiers, serveurs, vendeurs, cuisiniers, managers : rejoignez-nous !


Le Bistrot Cantine : Café-Restaurant fast casual : plats bistrot, esprit cantine

L'Épicerie-Café-Boutique : Concept-Store coffee-shop, épicerie fine et boutique déco

La Cabane gourmande : Restauration gourmande de proximité (crêpes/gaufres)

Description du poste

Vitrine de l’art de vivre et du savoir-faire français, la Boutique présente une offre de produits d’artisanat, de mode et de décoration. Associé à une nouvelle épicerie de qualité, le Café permettra aussi à chacun de déguster boissons, tartes, planches et desserts faits maison par notre pâtissier. Ouvert 7 jours /7


Mission :

Devenez le futur Assistant Manager d'un concept RETAIL innovant au cœur de Giverny !

Sous la responsabilité du Manager, vous serez le premier ambassadeur de notre concept-store auprès de nos clients français et internationaux en leur offrant un service de qualité et en leur faisant découvrir notre gamme de produits : vêtements, accessoires mode, bijoux, carterie, senteurs, produits du terroir, thés, chocolats, gâteaux et autres saveurs.


Responsabilités :


Accueil et conseil de la clientèle

  • Ecoute client, découverte de son besoin et présentation des produits  
  • Préparation de la commande du client  
  • Réassort  
  • Encaissement

Management opérationnel

  • Management opérationnel de l'équipe
  • Formation de la force de vente
  • Mise en place d'objectifs (ticket moyen) 
  • Développement du CA

Mise en valeur des espaces de vente

  • Ouverture et fermeture du point de vente
  • Réception des livraisons, rangement et organisation de la boutique (ouverture des caisses, vérification de la propreté du point de vente... )
  • Présentation des produits sur les rayons et vitrines, vérification des étiquettes
  • Briefing de l'équipe

Gestion des stocks, inventaires, entrée produits, étiquetage

  • Propositions, passage et réception de commandes 
  • Merchandising, mise en place des vitrines et
  • Mise en valeur des espaces de vente


Rémunération et avantages :

Un package salarial en ligne avec le secteur : A temps partiel ou temps plein 39h hebdomadaires

Vous travaillerez 39 heures sans coupure, sur des plages horaires tournantes, afin de participer à la vie de la boutique aux différents moments de la journée (de l'ouverture à 10h à la fermeture à 18h/20h le we).


Avantages :

  • Horaires variables (ouverture/fermeture), sans coupure
  • Opportunités d’évolution professionnelle

Description du profil

  • Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualité
  • Vous êtes dynamique, organisé et constant dans la qualité de votre travail
  • Vous êtes capable d’accueillir et de renseigner un client en français et en anglais
  • Vous êtes avant tout honnête et respectueux de votre équipe
  • Vous êtes un bon chef d’équipe (expérience d’un an minimum), capable de la guider et lui fournir des retours constructifs
  • Vous êtes à l’aise avec l’exécution des tâches opérationnelles (et un exemple pour les autres)
  • Vous possédez un bon sens de l’organisation, vous êtes rigoureux dans la gestion de produit et son administration

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