Cuisinier/ere H/F

Saint-Raphaël  - CDD (1 Mois)

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À propos de Ufcv

L'Ufcv est une Association de jeunesse et d'éducation populaire, reconnue d'utilité publique. Depuis plus de 100 ans, elle développe des actions innovantes pour répondre aux enjeux sociétaux de son époque. Elle est présente au niveau national et ses bénéficiaires sont de plus de 120 000 personnes par an, accompagnés par plus de 1 000 salariés.

Description du poste

L'Ufcv, pour son site le Haut Peyron, situé à Saint-Raphaël, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) afin étoffer son équipe lors de ppériodes de fortes affluences.


Indice conventionnel 280 (1 747.20€ BRUT)


Fonctions et responsabilités

  • Élaborer des menus en respectant l’équilibre alimentaire.
  • Assurer les commandes et contrôler les livraisons.
  • Assurer la confection des repas.
  • Assurer la gestion permanente des stocks
  • Mettre en œuvre la charte de qualité et des normes HACCP.
  • Assurer l’hygiène, la plonge, le nettoyage de la cuisine et de ses annexes.

Description du profil

Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux (reuse). Vous aimez le travail en équipe et êtes autonome.


Vous avez idéalement une expérience en cuisine de collectivité.


Formation : CAP ou équivalent cuisine

Mobilité : Permis B souhaité

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