Chef de cuisine Paris H/F

Paris  - CDI

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À propos de L'atelier des Chefs

Notre aventure vous fait saliver ? C’est un très bon début. Ici commence peut-être une grande histoire entre nous… 


- Pour vous : une mission qui vous ressemble, épanouissante, au sein d’une équipe très motivée. 


- Pour nous : vos qualités, votre motivation, votre implication feront de vous l’un des bâtisseurs de notre chouette projet… À vous d’apporter chaque jour votre grain de sel à l’irrésistible recette de L’atelier des Chefs !  


Mise en bouche


Leader européen des cours de cuisine, L’atelier des Chefs, c’est aussi des formations digitales aux CAP Cuisine et CAP Pâtissier, des cours de cuisine en ligne, des recettes ô combien gourmandes, des événements d’entreprise hauts en saveurs, du conseil culinaire pour de grandes marques … 


Il y a 15 ans (et oui, déjà !), Nicolas et François Bergerault ont eu le bon goût de lancer cette savoureuse épopée. Depuis, plus de 100 toqués de cuisine travaillent chaque jour pour « remettre les Français aux fourneaux » ! Finie la « cuisine corvée », bienvenue à la « cuisine plaisir ». Un pari réussi ! 


 


Finalement, rejoindre l'équipe de L’atelier des chefs, c’est quoi ? 


  • Intégrer une entreprise leader dans son secteur d’activité… la classe !
  • Participer à une aventure hors du commun
  • Travailler avec une brigade de passionnés, jeunes, dynamiques, dans une super ambiance et avec des personnes talentueuses et hyper-motivées. Eh oui, on aime nos équipes !


Découvrez notre site Internet !

Description du poste

Au sein de votre atelier, vous serez à la fois :


Un créateur d’émotions culinaires

  • Vous transmettrez votre passion et votre savoir avec pédagogie et bonne humeur
  • Vous veillerez au bon déroulement de l’animation des cours et des événements
  • Vous participerez à la création des recettes de L’atelier des Chefs
  • Vous assurerez la qualité du service client et serez responsable du suivi de satisfaction

 

Le Roi de l’opérationnel

  • Vous gérerez la partie opérationnelle de l’atelier
  • Vous assurerez la mise en place des cours et des événements
  • Vous programmerez les cours
  • Vous accompagnerez et conseillerez les clients dans notre espace retail

+ Vous apporterez votre bonne humeur et vos chouettes recettes

 

Un véritable gestionnaire

  • Vous garantirez l’approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine
  • Vous managerez l’équipe de cuisine. Collègues permanents ou intervenants ponctuels, sans distinction !
  • Vous suivrez la rentabilité de vous cours (ratio food, extra, jetables…)

 

Description du profil

Rejoindre notre brigade

Vous êtes fait(e) pour nous si vous avez une expérience de Chef de partie confirmé ou de second de cuisine. Vous avez une expérience de 3 à 5 ans dans de grandes maisons !

Les règles HACCP, la gestion, la communication orale et écrite n'ont aucun secret pour vous ? La pédagogie, l'organisation, la disponibilité, la passion sont des traits de caractère qui vous définissent ? Vous êtes motivé(e), dynamique, brillant(e) et vous avez une bonne présentation ?


Localisation : Paris

Rémunération : 2558,66 € BRUT + Variables

Avantages : Remboursement des transports en commun à 50%. Au bout d’un an d’ancienneté : Maintien de salaire & PEE

Intéressé(e) !? Rien de plus simple ! Cliquez sur le bouton « postulez » A très bientôt !

Type d'emploi : CDI

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