ASSISTANT(E) MANAGER(GEUSE)

Paris  - CDI

À propos de EAT SALAD

Depuis son lancement en 2013 -, Eat Salad® est devenu le leard sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure.


Fort d'un réseau de plus de 30 points de vente en France, Eat Salad® est la première enseigne de ce type à se développer en franchise.


Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad® de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable.



Description du poste

Eat Salad® recrute un(e) Assistant (e)manager(geuse) pour son restaurant.


Pilier de la marque, En hiérarchie directe avec le/la manager(geuse) du restaurant, vous serez en charge de :


·       Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène.

·       Fidéliser la clientèle et applique les procédures commerciales EatSalad

·       Gérer l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait.

·       S'occuper du suivi administratif 

·       Maitrise et aide à tous les postes (Cuisine et service)

·       Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveiller le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur, ...)

·       Effectuer le comptage des fonds de caisses

·       Effectue le contrôle des caisses des équipiers

·       Coordonne les équipiers

·       Communique les informations essentiels et/ou importante à ses N+1

 

Description du profil

Profil recherché :


·       Esprit d’équipe

·       Sens du service

·       Rigueur, organisation

·       Endurance

·       Technique de management

·       Règle d’hygiène

·       Leadership


Type d’emploi :


·       CDI

·       Temps complet 

 

Expérience :


·       2 ans minimal d’expérience


Ce que nous offrons :


Une formation de qualité, tout au long de votre carrière, des outils performants sont mis à votre disposition afin de vous accompagner de manière efficience dans votre mission. Des opportunités d’évolution multiples.


Alors, il est temps de nous rejoindre !


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