Responsable Développement Produits H/F

Villeneuve-sur-Lot  - CDD (undefined Mois)

À propos de DEUERER PET CARE FRANCE

DEUERER PET CARE FRANCE, industriel agroalimentaire spécialisé dans la nourriture en boîtes de conserve pour chiens et chats. 

Depuis 1993, nous mettons en œuvre notre expertise et notre savoir-faire au service de l’alimentation pour les animaux de compagnie.

Description du poste


A partir de l’analyse des besoins, des attentes des consommateurs, et des distributeurs identifiés par le service commercial, il (elle) pilote les projets de recherche depuis d’étude du produit jusqu’à sa mise en œuvre industrielle, selon la politique d’innovation décidée par la Direction de l’entreprise


Il assure la veille technologique, la recherche et le développement de nouveaux matériaux et/ou procédés afin de favoriser l’innovation et la compétitivité de l’entreprise.             


 Ses missions consisteront à la mise au point de nouveaux produits, l’optimisation des gammes existantes dans le respect de la faisabilité industrielle et des contraintes budgétaires.


Missions principales :


 Dans une activité très concurrentielle, il sera amené à renouveler et diversifier les gammes pour préserver et gagner des parts de marchés.


 Pour ce faire il devra :

  • Améliorer les produits existants
  • Définir les choix de recherche et développement avec la Direction, selon les besoins du marché
  • Développer de nouveaux axes de recherche sur des produits nouveaux et/ou des adaptations de produits
  • Effectuer, le cas échéant, une recherche spécifique sur les propriétés d’un ingrédient afin de vérifier sa conformité, et/ou ses qualités physico-chimiques tout en veillant à respecter sa conformité avec le cahier des charges
  • Présenter et soutenir la pertinence, la légitimité et la faisabilité de ses projets de recherche en produisant un budget prévisionnel complet pour leur réalisation.
  • Elaborer les process de mises en œuvre, rédiger les formules qui seront appliquées pendant les nouveaux essais et si besoin rechercher de nouveaux fournisseurs
  • Du laboratoire à la production, il planifiera les essais et les tests, et assurera le soutien à la production en suivant le transfert sur les équipements industriels et en évaluant le résultat.
  • Pour ce faire, il possèdera un regard critique par rapport à l’équipement disponible afin de privilégier la qualité du produit fini ainsi que la performance.
  • Garantir la veille technologique
  • Contribuer à redéfinir l’architecture d’une ligne de fabrication dans le cadre de la mise en place d’un nouveau process de fabrication
  • Respecter des normes de qualité et de réglementation, liées à la sécurité alimentaire, particulièrement présentes dans l’industrie agroalimentaire
  • Participer aux appels d’offres et si besoin à la rédaction de cahiers des charges
  • Benchmarker afin de s’informer des avancées réalisées par la concurrence
  • Etre en veille permanente pour proposer de nouvelles idées, participer à des salons professionnels.

Résultats attendus


  • Respect des délais
  • Fiabilité des essais et de tous les procédés de fabrication
  • Nouveaux produits ou gammes vendues

Management


  • Définir les tâches et le planning de travail du personnel du service R&D, selon les compétences dont il disposera et en accord avec la Direction
  • Approfondir certains sujets de recherche en fonction des opportunités des ressources présentes (hommes et outils).
  • Proposer de nouvelles orientations.



Description du profil


L’innovation reste dépendante de la subjectivité de l’appréciation du client final : quelque soit la créativité et la rigueur qui ont présidé aux tests du produit, il peut ne «pas plaire ».


L’activité du Pet Food reprend à quelques choses près les cultures professionnelles sur lesquelles s’appuient  les entreprises réalisant des produits finis et des recettes élaborées du Human Food, à savoir :

  • Le goût référent pour imaginer de nouvelles recettes
  • L’ingénierie agroalimentaire pour adapter ces recettes aux matières premières, produits et process de l’industrie et réaliser un produit répondant aux différents cahiers des charges (réglementations, traçabilité, appels d’offres de la grande distribution).


De par sa fonction transversale, entre la direction, le commercial/marketing, et la production, il doit aussi pouvoir apporter une assistance technique à ses collaborateurs et avoir à la fois une capacité d’écoute ainsi que la connaissance des procédés industriels, la créativité et la rigueur afin d’être reconnus par « ses frères ».


Ce poste dépend directement du chef d'entreprise.


Autonome dans l'organisation de son travail, il ou elle est responsable des résultats des projets concrétisés.





Propulsé par