Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées.
Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie,…) : plus de 4000 professionnels y exercent.
Ce poste à temps plein est à pourvoir prochainement.
MISSIONS
Fonctions principales
- Préparation et dressage des hors d’œuvres et desserts, mise en place en vitrines ou en buffet,
- Mise en place et organisation pour les besoins du service et des convives (couverts, plateaux, verres, serviettes, condiments, affichages….),
- Service des usagers du self aux différents postes (distribution, réassort des vitrines…),
- Participation au nettoyage de la vaisselle (plonge),
- Nettoyage et entretien des locaux et des matériels.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
- Travail à temps plein.
- Du lundi au vendredi, de 8h00 à 15h30, sauf jours fériés.
- Par roulement le samedi de 7h00 à 15h00 (1 à 2 samedis/mois).
- Ponctuellement travail en soirée ou week end pour des manifestations exceptionnelles.
COMPETENCES REQUISES/SOUHAITEES
- Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC Pro en restauration ou expériences dans le domaine,
- Bon relationnel, sens de l’écoute et de l’accueil, esprit de service,
- Connaissances des règles d’hygiène alimentaire (HACCP),
- Sens de l’organisation, rigueur et aptitude physique (station debout et port du masque).