AIDE-CUISINE H/F

La Mission Locale Jeunes d'Annecy (MLJBA) est spécialisée dans l'accompagnement et l'autonomie professionnelle des jeunes de 16 à 25 ans sortis du système scolaire. Des conseillers spécialisés dans l'accueil, l'information et l'orientation dans le domaine de l'emploi et de la formation. Notre zone d'intervention couvre 80 communes du bassin annécien avec plusieurs lieux d'accueil.

Le centre hospitalier de Rumilly recherche pour son service production cuisine, un professionnel pour occuper le poste d'aide cuisine (conditionnement, mise en barquettes, préparation froides, livraison).

Vos missions seront les suivantes :

• Conditionnement des préparations culinaires et remise de l’assiette sur la chaîne de conditionnement
• Dressage des plateaux patients, service dans les restaurants du personnel et les internats
• Réalisation des prestations d’accueil, des prestations alimentaires, d’entretien des locaux et du matériel
• Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières
• Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement)

Profil recherché:

• Expérience dans le milieu de la restauration en tant qu’agent polyvalent est souhaitée.
• Capacité à écrire des rapport
• Bonne gestion du stress
• Être polyvalent

A noter :

• Horaires : 7h-14h30 et un week-end par mois
• CDD de 3 mois renouvelable ou CDI
• Permis B exigé