Barman(maid) (H/F) - Alternance

Ouvert en 2021, le Victoria Palace Hôtel est un hôtel 4 étoiles indépendant de 92 chambres entièrement rénové, situé dans le 6ème arrondissement. Mais le Victoria Palace c’est avant tout un lieu raffiné et intimiste où de nombreuses personnalités ont d’ailleurs déjà séjourné, façonnant l’âme de ce lieu unique et hors du temps. Le petit plus ? Éco-responsable et soucieux de son impact, l’hôtel a banni le plastique à usage unique dans tout l’établissement 🌱

Sous la responsabilité du barman et en collaboration avec la sympathique et dynamique équipe du Victoria Palace, nous recherchons un(e) Apprenti(e) Bar pour rejoindre notre équipe dès que possible.

Notre philosophie est de prendre autant de soin de nos clients que de nos équipes.

Venez partager nos valeurs d’excellence et de générosité !
Développez vous au sein d’un univers prestigieux et international.

Nous recherchons pour notre bar "Le James", un/une apprenti(e) en contrat d'apprentissage. Sous la responsabilité du barman, vos principales missions seront de :

• S’assurer du fonctionnement optimal du bar de l’hôtel et s’efforcer d’améliorer constamment la qualité des produits et des services
• Participer activement au développement du chiffre d'affaires Bar et à sa mise en place selon les instructions de sa hiérarchie
• Assurer son service de façon efficace et attentive.

Nous recherchons un profil ayant les qualités suivantes :

• Capacité à travailler en équipe
• Excellente présentation
• Souriant(e)
• Réactif/ Réactive
• Maîtrise de l’anglais (seconde langue appréciée)
• Polyvalent(e) et proactif(ve)
• Diplômes visés : CAP ou Mention complémentaire employé de bar

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap