Assistant Maître d'Hôtel

Malataverne  - CDI

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À propos de HOTEL DOMAINE DU COLOMBIER

Situé au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier vous accueille dans son parc boisé et fleuri de 4 hectares.

Ses terrasses, ses fontaines et sa piscine extérieure chauffée vous invitent à la détente la plus absolue.

L’hôtel 4 étoiles possède 20 chambres et 4 suites, toutes récemment rénovées, ainsi que deux points de restauration.

L’équipe des restaurants gastronomique et bistronomique propose à ses hôtes une cuisine créative, élaborée à partir de produits du terroir dont les saveurs varient avec les saisons.

L’établissement est situé à MALATAVERNE dans la Drôme (26780).

Description du poste

Passionné(e) par la gastronomie, vous rejoindrez une brigade dynamique partageant la même envie de satisfaction client. Ainsi, sous la direction du Maître d'Hôtel, vous êtes responsable :

  • De l’accueil et du conseil des clients du restaurant
  • De la présentation des menus et de la prise des commandes
  • Du bon déroulement du service
  • Des encaissements et clôtures du restaurant
  • De la répartition des tâches et du dressage de la salle
  • Des commandes fournisseurs


L’établissement est situé à MALATAVERNE ( 26780).


Rémunération :

Salaire annuel brut : 30 à 32 k€

Mutuelle d'entreprise

Avantages en nature Repas

Description du profil

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type BAC ou BTS, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 ans sur le même type de poste, au sein d’un établissement de même niveau.


Vous maîtrisez l’anglais et êtes à l’aise dans vos différents échanges avec les clients.


Vous faites preuve d’organisation et de rigueur dans votre quotidien.

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