Barman / Barmaid - Picky Joe Marché du Lez (H/F)

« Bonne compagnie », une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs..). L’expertise de nos membres, ainsi que celle de nos collaborateurs ont un objectif commun : la satisfaction client.

Parmi les établissements de la marque vous trouverez :

Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer ou encore le Muchacha et Picky Joe (à venir) au Marché du Lez.

C’est sur deux niveaux du Rooftop des Halles du Lez que Picky Joe ouvrira ses portes au printemps 2022.

Un restaurant qui vous transportera dans une Outre Atlantique, entre le beef brisket du Texas et les pork ribs du Tennessee.

Rejoignez Joe et ses équipes qui ont pour passion cuire, griller, fumer, flamber, rotir, et smoker la plupart des ingrédients que composent leur cuisine.

Une ambiance chill mais festive, dans un lieu convivial qui réunira toutes les générations.

Pour un restaurant au Marché du Lez, vous serez en charge de la gestion du bar et du service. Vous devez effectuer le nettoyage du bar et de la salle.

Vous êtes en charge de contrôler les stock et de la mise en place pour le service.

Compétence(s) du poste

• Accueillir une clientèle
• Prendre les commandes
• Préparer les boissons, concevoir les cocktails
• Gestion du bar, des stocks, du service
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Type d'emploi : Temps plein, CDI à l’année et/ou CDD saisonnier de 39h / semaine (à partir d'avril 2022)

Salaire : 2295€ brut (selon profil et expérience)

Profil dynamique, souriant avec un bon relationnel. Gros débit, connaissances des cocktails requises, station, stock et caisse individuelle.

Esprit d’équipe, sens du service, rigueur, organisation.

Rejoignez Picky Joe, une aventure humaine unique entre passionnés qui ont un objectif commun : faire passer un moment inoubliable à nos clients !