Commis de cuisine H/F

Saint-Raphaël  - Saisonnier (5 Mois)

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À propos de Ufcv

L'Ufcv est une Association de jeunesse et d'éducation populaire, reconnue d'utilité publique. Depuis plus de 100 ans, elle développe des actions innovantes pour répondre aux enjeux sociétaux de son époque. Elle est présente au niveau national et ses bénéficiaires sont de plus de 120 000 personnes par an, accompagnés par plus de 1 000 salariés.

Description du poste

Pour notre centre de vacances accueillant tout types de clientèles, nous recherchons deux commis de cuisine H/F afin d'intégrer notre équipe pour la saison 2020.

Vos principales mission seront :

·       Réalisation des préparations entrée et préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)

·       Réalisation de mets simples, Pic-Nique et Gouter

·       Organisation du poste de travail

·       Dressage, distribution

·       Entretien de la cuisine et des locaux annexes

·       Plonge Batterie

·       Aide possible en Plonge


Poste à temps plein, à l'indice conventionnel 255 ( 1 611.60€ BRUT Mensuel)

Possibilité de logement

Poste à pourvoir du 1er avril au 31 aout

Description du profil

Vous participerez à la bonne réalisation de la saison et avez la capacité de vous adapter à la diversité des groupes et aux variations des flux d'activité.


Formation : CAP cuisine ou équivalent

Une première expérience en collectivité sera fortement appréciée.


Compétences requises : rigueur, rapidité, flexibilité, adaptabilité, autodidacte

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