Chef de partie - Picky Joe Marché du Lez (H/F)

Montpellier CDI

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À propos de Bonne Compagnie

« Bonne compagnie » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs). 

Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer à la Grande-Motte ainsi que trois établissements situés au Marché du Lez à Montpellier, le Muchacha Rooftop, le Picky Joe Restaurant 



Le Picky Joe, un restaurant qui te transportera dans une Outre Atlantique, entre le beef brisket du Texas et les pork ribs du Tennessee. 🔥


Si tu as pour passion de cuire, griller, fumer, flamber, rotir et smocker, dans une ambiance chill mais festive, Joe serait ravi de te compter parmi ses équipes !

Le poste

Picky Joe recherche de nouveaux chef(fe)s de partie pour compléter son équipe ! 👨🏻🍳


Tes missions


Rattaché(e) au Chef de Cuisine, tu interviendras dans la préparation des plats de la carte du restaurant. En amont de la préparation des plats, tu assureras la mise en valeur des mets et tu aideras à la mise en place. Tu assureras également l'entretien et la remise en état de ton poste de travail (hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire).


Notre proposition


Type d'emploi : CDI temps plein 39h / semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

Salaire net : 2 298 € bruts par mois

Profil recherché

Tu es dynamique, souriant avec un bon relationnel. Tu es prêt à supporter la pression d'un gros débit tout en démontrant ton savoir-faire en cuisine. L'esprit d’équipe, la rigueur, l'organisation font partie de tes qualités. 


Si tu penses être cette personne, Joe t'invite à poser ta candidature dès à présent ! 🤠


Rejoins l'aventure Picky Joe, une aventure humaine unique entre passionnés, dans une ambiance festive, avec un objectif commun : faire passer un moment inoubliable à nos clients !

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