CHEF DE RANG - CASABLANCA -

Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients pour le recrutement et la gestion de leurs collaborateurs. Nos experts métier, s’appuient sur un vivier qualifié de candidats pour les identifier, les former et les accompagner à la contribution du succès de votre entreprise. Première société indépendante au Maroc, DAMA apporte un conseil personnalisé dans l’analyse de votre besoin et une relation de proximité au soutien de votre performance. Son réseau étendu sur plusieurs secteurs d’activité permet de jumeler des personnes talentueuses avec des possibilités d’emploi qu’elles recherchent tout en proposant aux employeurs des solutions adaptées et des services correspondants à leurs besoins .
Nos champs d’expertises vont de l’intérim au placement (CDD, CDI) en passant bien évidemment par le recrutement, la formation, l’administration de la paie ainsi que le conseil et l‘accompagnement en RH.
Pour plus d’informations consultez notre site : www.dama.ma

Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration des chefs de rang sur Casablanca.
Missions :

• Effectuer le nettoyage et l’entretien de la salle de restauration.
• Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l’activité.
• Accueillir la clientèle en salle de restauration ou au bar et présenter les différentes prestations commerciales.
• Réaliser la prise de commande manuelle ou numérique du ou des clients.
• Préparer et servir les boissons.
• Préparer, vérifier une note et l’encaisser.
• Réaliser la mise en place d’un banquet ou d’un buffet à partir des consignes données.
• Effectuer le service et le débarrassage d’un buffet/banquet

De formation Bac+2 en hôtellerie avec une expérience significative dans un poste similaire.
Qualités :

• Disponible 
• Aimer le contact avec la clientèle
• Être souriant
• Être motivé
• Maîtrise des règles et pratiques du service.
• Poste à pourvoir en intérim.