Chef de rang - Terminal #1 (H/F)

Bienvenue au Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.

Au Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans une ambiance décontractée et élégante, notre établissement devient le point de rencontre de Montpellier, où chacun est invité à savourer, rire et partager des moments agréables.

Rejoignez notre équipe et participez à cette aventure gastronomique qui met en avant la richesse des saveurs du Sud. Chez Terminal#1, chaque jour est une nouvelle opportunité de créer des expériences mémorables pour nos clients.

Le Chef de rang veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaitre, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaissent leur règlement.

Type de contrat : CDI, Temps plein 39h / semaine
Salaire brut : 2296,65€ brut / mensuel

Poste a pourvoir en septembre 2024

• Maitrise parfaite des codes de la relation avec les clients

• Connaissance approfondies des règles et des techniques du service

• Manager d'équipe

• La pratique d'une langue étrangère est un plus (au moins l'anglais)

Diplôme requis ou niveau de formation :

• CAP Restaurant

• BAC professionnel service et commercialisation ou bac technologique hôtellerie

• BAC +2 BTS hôtellerie restauration