COMMIS DE BAR - CASABLANCA -

Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients pour le recrutement et la gestion de leurs collaborateurs. Nos experts métier, s’appuient sur un vivier qualifié de candidats pour les identifier, les former et les accompagner à la contribution du succès de votre entreprise. Première société indépendante au Maroc, DAMA apporte un conseil personnalisé dans l’analyse de votre besoin et une relation de proximité au soutien de votre performance. Son réseau étendu sur plusieurs secteurs d’activité permet de jumeler des personnes talentueuses avec des possibilités d’emploi qu’elles recherchent tout en proposant aux employeurs des solutions adaptées et des services correspondants à leurs besoins .
Nos champs d’expertises vont de l’intérim au placement (CDD, CDI) en passant bien évidemment par le recrutement, la formation, l’administration de la paie ainsi que le conseil et l‘accompagnement en RH.
Pour plus d’informations consultez notre site : www.dama.ma

Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Commis de bar sur la ville de Casablanca.
Missions :

• Aider le barman à répondre à des demandes ponctuelles pendant le service.
• Communiquer avec la sécurité lorsqu’un client boit dans une bouteille personnelle, devient bruyant, agit de manière inappropriée ou lorsqu’il soupçonne une personne d’être mineure.
• Passer les commandes par le biais du système de caisse ou informer le barman des nouvelles commandes 

De formation Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans une fonction similaire.
Compétences :

• Compétences de base en cuisine : Les commis doivent être capables de préparer des garnitures et d’aider en cuisine si nécessaire. 
• Connaissance du bar et des boissons : Les commis apprendront beaucoup de choses sur le tas auprès du barman, mais il est important qu’ils possèdent une connaissance de base des liqueurs et des spiritueux.