Commis de cuisine - Effet Mer (H/F)

« Bonne compagnie », une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs..). L’expertise de nos membres, ainsi que celle de nos collaborateurs ont un objectif commun : la satisfaction client.

Parmi les établissements de la marque vous trouverez :

Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer ou encore le Muchacha Rooftop au Marché du Lez.

À venir Picky Joe - Rooftop - Bar à viande (Marche du Lez).

A la Grande-Motte, l’Effet Mer un lieu ou l'été ne sera comme nulle part ailleurs : une plage aménagée, généreusement confortable à la cuisine méditerranéenne. La plage se veut aujourd’hui un lieu inédit et singulier.

Jeune et dynamique, dans son activité quotidienne, pleine de fraîcheur et d'allant, Effet-Mer joue la priorité du service et du confort en faveur de sa clientèle.

Pour une plage privée, vous aidez à la préparation des plats. Environ 300 couverts par service.

Vous avez connaissance des normes HACCP

Contrat saisonnier de mi-mai (selon contexte sanitaire) à fin août.

Contrat travail CDD saisonnier de 4 mois de mai à août, 44 heures hebdomadaires.

Salaire net : 1800€

Compétence(s) du poste

- Dresser des plats pour le service

- Entretenir un poste de travail, un équipement

- Éplucher des légumes et des fruits

- Chaîne du froid

- Conditionner un produit

- Cuire des viandes, poissons ou légumes

- Fiches techniques de cuisine

- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)