Commis de cuisine / L' Arlatan - H/F

Arles CDI

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À propos de L'Arlatan

À L’Arlatan, chefs d’œuvre de tous temps cohabitent en harmonie.

Vestiges romains, poutres médiévales et designs contemporains créent ici un cadre unique au monde. 

Au-delà du simple hôtel design, L’Arlatan s’est mué en une installation artistique signée Jorge Pardo.


L’Arlatan en quelques chiffres…

6000m2 , 2 millions de pièces, 18 couleurs qui composent la gigantesque mosaïque

35 chambres

2 bars

1 restaurant


Le restaurant de L’Arlatan propose une cuisine simple d’inspiration provençale et méditerranéenne. A la carte, seuls des ingrédients de saison sont proposés, dans le respect des cycles de la nature.

Intégrez un établissement où le goût de la découverte, le partage et l'entraide animent l'ensemble de nos équipes.


Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants :

https://www.instagram.com/larlatan/

https://www.arlatan.com/

Le poste

Sous la responsabilité du chef de partie ou du second de cuisine, Le commis de cuisine doit assurer la production et la préparation en cuisine.


Il a pour missions :

  • la préparation de mets simples et des mises en place
  • le nettoyage de la cuisine, du matériel et ustensiles
  • le respect des normes d'hygiène et de sécurité


Poste à pourvoir en CDI

Temps plein à 39h hebdomadaires

2 jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération brute annuelle : 23 k€ / avantage en nature nourriture

Poste non logé

Profil recherché

Nous recherchons des candidats qui :

  • connaissent les techniques de base (niveau CAP)
  • appliquent les règles HACCP
  • sachent appliquer des consignes


Si vous vous reconnaissez dans cette description,

Alors rejoignez notre équipe !

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