COMMIS DE CUISINE - MARRAKECH -

Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients pour le recrutement et la gestion de leurs collaborateurs. Nos experts métier, s’appuient sur un vivier qualifié de candidats pour les identifier, les former et les accompagner à la contribution du succès de votre entreprise. Première société indépendante au Maroc, DAMA apporte un conseil personnalisé dans l’analyse de votre besoin et une relation de proximité au soutien de votre performance. Son réseau étendu sur plusieurs secteurs d’activité permet de jumeler des personnes talentueuses avec des possibilités d’emploi qu’elles recherchent tout en proposant aux employeurs des solutions adaptées et des services correspondants à leurs besoins .
Nos champs d’expertises vont de l’intérim au placement (CDD, CDI) en passant bien évidemment par le recrutement, la formation, l’administration de la paie ainsi que le conseil et l‘accompagnement en RH.
Pour plus d’informations consultez notre site : www.dama.ma

Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier, un commis de cuisine sur la ville de Marrakech.
Missions :

• Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,…
• Réception de la matière d'œuvre
• Disposition des mets dans les plats
• Transmission au personnel de salle
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes.

Formations & expériences : 

• De formation Bac+2 en hôtellerie avec une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences:

• forte motivation, 
• sens de la discipline,
• aptitudes à travailler en équipe,
• résistance au stress
• connaître parfaitement les règles d’hygiène et de sécurité,
• avoir le sens de l’observation.