Bienvenue au Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.
Au Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité, dans une ambiance décontractée et élégante.
Rejoignez notre équipe et participez à cette aventure gastronomique qui met en avant la richesse des saveurs du Sud. Chez Terminal#1, chaque jour est une nouvelle opportunité de créer des expériences mémorables pour nos clients.
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), prêt(e) à plonger au cœur d’une aventure culinaire où passion, apprentissage et dépassement de soi sont les maîtres-mots.
Sous la supervision des chefs de partie, du second ou du chef cuisinier, tu seras impliqué(e) dans toutes les étapes de la cuisine :
Avant le service : préparation des garnitures, épluchage des légumes, lavage des salades, mise en place des postes et participation à la préparation des repas du personnel.
Pendant le service : observation des gestes techniques, collaboration étroite avec l’équipe et, selon tes progrès, participation à des tâches plus élaborées comme la préparation des entrées ou la cuisson de viandes.
Après le service : nettoyage de la cuisine et des équipements, en collaboration ou non avec l’équipe de plonge.
Ton apprentissage sera progressif et structuré, te permettant de développer des compétences solides et de te familiariser avec les différentes spécialités.
Type de contrat : CDD Saisonnier 4 mois - Temps plein 39h / semaine
Prise de poste immédiate
Salaire brut : 2 208 € brut / mensuel
Tu es…
Motivé(e) et passionné(e) : la cuisine est ton univers, et tu n’as pas peur du rythme soutenu.
Rigoureux(se) et discipliné(e) : chaque détail compte pour offrir une prestation irréprochable.
Esprit d’équipe : la brigade est ton alliée, et ensemble, vous créez une dynamique gagnante.
Résilient(e) : tu sais gérer le stress et tu es prêt(e) à relever tous les défis.
🎓 Formation attendue : CAP Cuisine ou Bac Pro Restauration.