Cuisinier autonome H/F

A.S INTERIM est une agence d’emploi locale et totalement indépendante spécialisée dans le recrutement INTERIM mais également CDD & CDI, tous secteurs d’activités confondus.

L’humain, la réactivité, la transparence et la proximité sont des valeurs que Laura PASSICOS et son équipe défendent sincèrement chaque jour.

✨ Envie d’un nouveau défi au cœur de la vallée d’Ossau ? Rejoignez une belle aventure humaine !

L’agence AS Intérim recherche pour l’un de ses clients à Laruns un(e) cuisinier(e) autonome. Prise de poste en mars.

📍 Poste situé à Laruns – Restaurant traditionnel

Vous travaillerez seul(e) en cuisine dans un petit restaurant familial, du lundi au samedi.
(Les jours de repos : dimanche + un second jour dans la semaine.)

📅 Organisation du temps de travail

• Période hivernale (novembre à avril) : service sans coupure, de 9h à 13h.

• Période estivale : service 9h–13h puis 18h–20h.
  ➡️ Un(e) saisonnier(e) est présent(e) l’été pour vous assister.

• Heures annualisées.

🍽️ Vos missions

• Élaboration des menus et préparation des plats

• Gestion des cuissons et envois

• Réception et contrôle des livraisons

• Gestion des stocks et des commandes

• Application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

• Entretien du poste de travail et de la cuisine

1. CAP Cuisine ou formation équivalente appréciée

2. Autonomie totale en cuisine, vous savez gérer un service de A à Z

3. Rigueur, organisation et sens du goût