CUISINIER/CUISINIERE VILLA MEDICIS BESANCON

RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants gastronomiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant gastronomique accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
9 implantation à ce jour en France: 
Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux Paray- le-Monial, Trouville, Saint-Laurent-du-Var et Strasbourg. 

Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors de Besançon, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(nière) dans le cadre d'un contrat à durée déterminée.

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Participer à la production culinaire
• Veiller à la réalisation d'une prestation adaptée aux besoins et à la satisfaction des clients
• Etre le/la garante de la qualité gustative et de la présentation
• Participer à la vente de produits annexes

Cette liste de mission est non exhaustive.

• F/H, vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisine et avez une expérience de 1 à 3 ans dans un restaurant avec une cuisine raffinée.
• Bonne maîtrise technique et des normes HACCP, sens de l'organisation, autonomie
• Vous faites preuve de réactivité, créativité et appréciez le travail d'équipe
• Vous savez vous adapter aux différentes conditions de travail
• Temps plein 35 H
• Salaire selon expérience.