Cuisinier expérimenté H/F - CDI temps plein - VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE

RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants gastronomiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant semi gastronomique accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
9 implantation à ce jour en France: 
Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux Paray- le-Monial, Trouville, Saint-Laurent-du-Var et Strasbourg. 

Au sein d'une résidence de service non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier expérimenté en Contrat à Durée Indéterminée, en temps plein :

• Réceptionner les marchandises et stocker les denrées alimentaires ;

• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats, les mets simples ;

• Dresser les distribuer les plats ;

• Entretenir la cuisine et les annexes ;

• Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité ;

• Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine ;

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats ;

• Assister les chefs dans la préparation des plats ;

• Assurer le Service de plonge.

Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est donc pas de ce fait exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre : 
-       Un environnement de travail exceptionnel 
-       Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
-       Une intégration adaptée à chaque collaborateur 
-       Des possibilités d’évolution au sein du groupe
-       Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

• Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (1 à 3 ans) ;

• Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation, goût du service et aimez faire preuve de créativité ;

• Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.);

• CDI à pourvoir à temps plein à Saint-Cyr-l'Ecole (78) ;

• Rémunération fixe, salaire selon expérience, 13ème mois à compter d’un an d’ancienneté (selon la convention collective applicable) ;

• Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible sur place.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus : rejoignez-nous !

• Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux : https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/