Equipier de restauration Street Food H/F

A propos de La Capucine Lille :

Situé au coeur du Parc de la Citadelle, La Capucine Lille est un nouveau concept de restauration fast casual à la française qui valorise une cuisine simple et saine à partir de produits frais et locaux dans une offre créative et accessible à tous.

Egalement présent au sein du Zoo, La Capucine Lille y développe un second point de restauration légère ainsi qu’une nouvelle offre pour la création de la Boutique du Zoo (souvenirs et produits en lien avec les animaux et la nature).

Dans le cadre naturel du plus grand parc de la métropole lilloise, nous voulons offrir une expérience conviviale et authentique aux nombreux visiteurs locaux et régionaux.

L’ouverture est prévue courant avril avec la mise en place des deux premiers comptoirs de vente à emporter ainsi que du lancement de la Boutique du Zoo. Rejoignez l’aventure et soyez les premiers ambassadeurs de l’entreprise à Lille !

Engagés pour l’environnement et le respect de la nature, nous sommes une entreprise familiale en plein développement depuis 2011 en Normandie, et désormais à Lille !

« Un lieu convivial. Un environnement naturel. Une invitation à la découverte. C'est ça, La Capucine. »

Mission :

L’équipier de restauration Street food offre un service convivial et professionnel.
Au sein de l’équipe de restauration Street Food, vous êtes chargé du conseil et de l’encaissement des clients, de la confection ou du réassort des produits et de la propreté générale du point de vente dans le but de satisfaire la clientèle. Vous êtes le premier ambassadeur de notre offre qualitative de snacking salé et sucré : glaces, crêpes, gaufres, frites, smoothies, boissons chaudes et fraiches...

Responsabilités :

Encadré par votre manager, vous offrez à nos clients un service convivial et de qualité.

• Maintien du point de vente à emporter : Vous êtes attentif durant toute la durée du service et agissez en fonction des priorités avec un œil pour le détail concernant:
• L’accueil et la prise en charge rapide et agréable des clients en caisse
• Le réassortiment des produits
• La production et la distribution de glaces, crêpes, gaufres, frites, smoothies, boissons chaudes et fraîches, etc.
• Le débarrassage et nettoyage de l’espace de travail et des environs
• La propreté générale du point de vente, la propreté du sol et des toilettes
• Hygiène et qualité : Vous êtes garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Hygiène et Qualité » (HACCP) afin de garantir un niveau maximal de satisfaction des clients, une qualité constante de notre offre et des conditions de travail irréprochables.
• Satisfaction des clients : dans le cadre de votre fonction, vous pouvez participer aux différents postes suivant les besoins du service, de la production des plats à l’encaissement, à l'entretien et au nettoyage des matériels et locaux.

Rémunération et avantages :

Un package salarial en ligne avec le secteur : A temps partiel ou temps plein 35h hebdomadaires

Vous travaillerez à temps plein ou partiel, sur des plages horaires tournantes, afin de participer à l’activité du point de vente aux différents moments de la journée (de l'ouverture à 10h à la fermeture à 18h).

Avantages :

• Horaires variables (ouverture/fermeture), sans coupure
• 2 jours mini de repos par semaine
• Opportunités d’évolution professionnelle

Profil recherché :

• Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualité
• Vous êtes capable de bien accueillir un client en français et en anglais
• Vous êtes polyvalent dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le point de vente propre et convivial
• Vous êtes dynamique et constant dans la qualité de votre travail
• Vous appréciez travailler en extérieur dans un cadre naturel

Une expérience du travail en snacking, street food, fast food, brasserie, restauration collective ou grande distribution est un atout.