Foodtech/Biotech - CTO Associé.e

Alt Food est une startup en biotechnologie visant à proposer une protéine alternative pour l’alimentation humaine en utilisant un procédé de fermentation de microorganismes. L’objectif est de proposer une meilleure alimentation pour nous et pour la planète.
Alt Food est incubée au Genopole, biocluster leader en France où elle dispose d’un laboratoire équipé.

Le CTO associé sera en charge de la conduite du programme R&D de la startup.
Elle/il aura un véritable rôle de co-fondateur/trice et sera en charge de :

• Détailler la roadmap R&D
• Réaliser la veille technologique
• Elaborer les premiers produits : sourcing des consommables et mise en culture
• Analyser le produit en vue d’atteindre une certaine qualité nutritionnelle
• Superviser la rédaction de brevets avec les conseils spécialisés
• Déterminer les besoins humains et financiers de la R&D pour participer aux préparations des dossiers de financements
• Participer à la présentation du projet sur les aspects R&D
• Etre impliqué.e et force de proposition dans la définition de la stratégie de la startup

Type d’emploi

• CTO avec parts de société, non salarié dans un premier temps

Dynamique, curieux avec un esprit entrepreneurial. Capable de travailler aussi bien en équipe qu’en autonomie.
Rejoindre la startup comme cofondateur/trice c’est l’opportunité d'être véritablement acteur du changement du système alimentaire et son empreinte sur l’environnement.

Vos compétences

• Formation : Ingénieur/PhD en microbiologie, biologie, biotechnologie ou agronomie
• PhD (thèse, jeune Docteur, Post Doc, etc.) ou Ingénieur