FORMATEUR/TRICE EN BOUCHERIE

Corot Formations est un organisme de formation privé qui dispense des formations professionnelles en apprentissage et en alternance sur les domaines suivants : la restauration (cuisine et service en salle), l'alimentaire (Boulangerie, pâtisserie, boucherie, primeur, crémier-fromager), le commerce & distribution (vente, commerce, management).

Corot Formations propose des formations en CAP, BP, MC, BAC PRO, BTS.
 

Vous êtes formateur/trice en Boucherie pour des groupes de CAP Boucher (apprentis en parcours d'alternance).

Les matières enseignées sont les suivantes :
·        Pratique boucherie
·        Technologie
·        Organisation/Approvisionnement
·        Commercialisation
·        Suivi et accompagnement

21H (face à face pédagogique + préparation de cours) pour la période de février 2022 à juillet 2022 ou possibilité d'intervenant extérieur sous contrat de prestation de service (statut auto-entrepreneur).

Aptitudes et compétences requises :
·        Concevoir une formation présentielle (définition des objectifs pédagogiques, rédaction du scénario pédagogique et réalisation des supports de formation)
·        Animer une séance de formation présentielle avec des techniques actives, attractives et digitales
·        Suivre l'application des connaissances après la formation sur le terrain. Concevoir des objets de formation digitalisés (e-learning, video learning)
·        Animer des événements pédagogiques digitalisés : classes virtuelles ou webinaires, réseaux sociaux apprenants
·        Aider les apprenants à réussir leurs objectifs d'apprentissage via des techniques d'accompagnement, de e-tutorat, e-mentorat, de préparation de certification
·        Évaluer et valider les compétences en amont ou en aval d'un parcours de formation.

Savoir-être :
·        Bienveillance
·        Esprit d'analyse et de synthèse
·        Travail d'équipe
·        Patience
·        Sens de l'organisation

Savoir-faire :
·        Maîtrise des techniques pédagogiques
·        Bonnes connaissances du domaine d'intervention
·        Conception pédagogique (séquences, supports)