DIRECTEUR D'EXPLOITATION HÔTELLERIE

Ouarzazate  - CDI

À propos de DAMA

Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients pour le recrutement et la gestion de leurs collaborateurs. Nos experts métier, s’appuient sur un vivier qualifié de candidats pour les identifier, les former et les accompagner à la contribution du succès de votre entreprise. Première société indépendante au Maroc, DAMA apporte un conseil personnalisé dans l’analyse de votre besoin et une relation de proximité au soutien de votre performance. Son réseau étendu sur plusieurs secteurs d’activité permet de jumeler des personnes talentueuses avec des possibilités d’emploi qu’elles recherchent tout en proposant aux employeurs des solutions adaptées et des services correspondants à leurs besoins .

Nos champs d’expertises vont de l’intérim au placement (CDD, CDI) en passant bien évidemment par le recrutement, la formation, l’administration de la paie ainsi que le conseil et l‘accompagnement en RH.

Pour plus d’informations consultez notre site : www.dama.ma

Description du poste

Nous recrutons pour l'un de nos clients qui opère dans le secteur hôtelier un Directeur d’exploitation sur Ouarzazate.

Missions :

  • Diriger, animer et motiver les différents Directeurs ou Chefs de Services (Hébergement, Restauration, Loisirs / Bien-être)
  • Gérer l’activité économique de l’hôtel et préserver les intérêts financiers de l’établissement en collaboration avec la Direction Financière,
  • Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations dont il est le garant,
  • Définir les axes stratégiques de la politique commerciale, marketing et communication en collaboration avec la Direction Commerciale,
  • Développer les ventes, représenter l’hôtel dans les manifestations importantes, accueillir la clientèle et la fidéliser,
  • S’assurer de l’entretien et de la maintenance des bâtiments, du patrimoine mobilier et immobilier de l’établissement,

Description du profil

De formation supérieure de type école hôtelière avec une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences :

  • De solides compétences d’encadrement et de gestion
  • Un très bon sens commercial
  • Un très bon relationnel

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