Serveur Barista Coffee-shop Giverny H/F

Situé entre Paris et Rouen au cœur du second pôle touristique normand, La Capucine Giverny développe plusieurs concepts originaux de restauration et de commerce  en un lieu unique conçu comme une place de village.

Accueillant plus de 120 000 visiteurs français et internationaux chaque saison, La Capucine innove en offrant le meilleur sur l’essentiel : convivialité de l’accueil et bonne humeur, cadre exceptionnel et apaisant,  qualité et fraîcheur des produits locaux, diversité de choix et liberté du service...

PME familiale de croissance, notre engagement pour la nature et l’environnement comme notre indépendance sont autant de principes qui nous guident pour créer des concepts uniques dans des lieux d’exception.

La Capucine, c'est surtout une belle aventure collective !

Equipiers, serveurs, vendeurs, cuisiniers, managers : rejoignez-nous !

Le Bistrot Cantine : Café-Restaurant fast casual : plats bistrot, esprit cantine

L'Épicerie-Café-Boutique : Concept-Store coffee-shop, épicerie fine et boutique déco

La Cabane gourmande : Restauration gourmande de proximité (crêpes/gaufres)

Vitrine de l’art de vivre et du savoir-faire français, la Boutique présente une offre de produits d’artisanat, de mode et de décoration. Associé à une nouvelle épicerie de qualité, le Café permettra aussi à chacun de déguster boissons, tartes, planches et desserts du pâtissier. Ouvert 7 jours /7

Mission :

Nous sommes à la recherche d’un(e) Serveur Barista pour prendre part à l'activité du coffee shop au sein du concept-store original de Giverny : l'Epicerie-Café-Boutique.

Vous êtes spécialisé dans l'art du café ainsi que dans le service au bar et la préparation de jus de fruits, cocktails... Vous êtes prêt à rencontrer et servir nos très nombreux clients locaux et internationaux dans un environnement stimulant !

Responsabilités :

• Accueillir et servir les clients (boissons chaudes, boissons froides, restauration légère et snacking).
• Encaisser et assurer la facturation des clients.
• Suivi des fournisseurs : approvisionnement, gestion des stocks, maintenance.
• Assurer la mise en place et le service au comptoir, en salle et en terrasse dans des conditions irréprochables d’hygiène.
• Assurer la bonne tenue du coffee shop : rangement, vaisselle, nettoyage, maintenance, etc.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle.
• Promouvoir les produits, les services et les événements La Capucine auprès des clients.
• Participer activement aux animations et/ou événements.

Rémunération et avantages :

Rémunération selon profil : 39h hebdomadaires

Vous travaillerez 39 heures sans coupure, sur des plages horaires tournantes, afin d'apporter votre expertise sur des moments différents de la journée (de l'ouverture à 10h à la fermeture à 20h)

Avantages :

• Horaires variables (ouverture/fermeture), sans coupure
• Opportunités d’évolution professionnelle

• Doté d'un excellent sens de l'accueil et du relationnel, vous savez que la qualité de votre présentation est aussi importante que celle de nos produits.
• Vous êtes capable d’accueillir un client en français et en anglais
• Vous êtes polyvalent dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le restaurant propre et convivial
• Si vous êtes dynamique et à l'écoute, motivé et souriant et que vous aimez travailler en équipe alors le poste de barista est fait pour vous !

Expérience requise d'au moins 1 an