MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)

La Mission Locale Jeunes d'Annecy (MLJBA) est spécialisée dans l'accompagnement et l'autonomie professionnelle des jeunes de 16 à 25 ans sortis du système scolaire. Des conseillers spécialisés dans l'accueil, l'information et l'orientation dans le domaine de l'emploi et de la formation. Notre zone d'intervention couvre 80 communes du bassin annécien avec plusieurs lieux d'accueil.

Chaîne de restauration rapide recherche un manager en restauration rapide.

Vos missions seront les suivantes :

• Animer au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale.
• Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures du restaurant, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail.
• Participer également à la gestion courante du restaurant : gestion des stocks, recrutement et formation des employés polyvalents, élaboration des plannings.
• Adhérer à la réalisation de plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction.

A noter :

Vous serez formé(e) aux méthodes et aux procédures du restaurant.

Votre profil :

• Manager de terrain, vos qualités relationnelles vous permettent de bâtir et conserver une équipe soudée et motivée, vous aimez former et transmettre.
• Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.
• Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible.
• Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership, l'esprit d'initiative, vous êtes pédagogue.
• Vous êtes titulaire d'un Bac +2 en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an minimum en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide.

A noter :

• Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil
• Participation aux transports à 50%
• Process de recrutement : • Etape 1 : Pré-sélection par téléphone • Etape 2 : Entretien par teams avec un Directeur de restaurant • Etape 3 : Décision