OPERATEUR.TRICE POLYVALENT.E H/F

Le groupe Terres du Sud est la première coopérative de Lot-et-Garonne et un acteur majeur de l’agriculture et de l’alimentation du Sud-Ouest. Autour de 6 branches d’activités (Végétale, Fruits et légumes, Volailles, Palmipèdes, Ruminants et porcs, et Distribution), le groupe couvre l’ensemble des métiers, sur des marchés très diversifiés et par le biais de plusieurs filiales, enseignes et marques offrant à nos collaborateurs.trices des parcours de carrière variés et motivants.

Dans le cadre de son développement, le groupe Terres du Sud recrute pour sa filiale Les Jus du Soleil dans la branche Fruits et légumes. Implantée à Marmande dans le Lot-et-Garonne, cette filiale est spécialisée dans l'extraction et le conditionnement de jus et purées de fruits et légumes, dont une grande partie sont issus des productions des agriculteurs coopérateurs de Terres du Sud.

Nous produisons par exemple le pur jus de tomate de Marmande, du jus de pruneaux d'Agen, de la purée de kiwi du Lot et Garonne, etc ; des produits de grande qualité qui révèlent le vrai goût du fruit, sans ajout de conservateur, colorant ou sucre. La production annuelle de l'usine est d'environ 11 millions de litres en agriculture conventionnelle, biologique et baby food, et commercialisée sous différentes formes : en grands conditionnements pour nos clients industriels et artisans traiteurs, glaciers, pâtissiers, confiseurs... et en produit fini sous nos marques grand public telles que Vallée Verte, O'natur ou des marques de distributeurs.

Nous rejoindre, c’est partager plus qu’un métier, c’est choisir de participer à une aventure professionnelle au sein d’une entreprise performante, ambitieuse, à taille et valeurs humaines, résolument tournée vers l’avenir et le développement durable de ses terroirs.

Le challenge ?
Au sein de la branche Fruits et Légumes du Groupe Terres du Sud, nous recherchons pour notre site de production Jus du Soleil, un.e Opérateur.trice Polyvalent.e F/H en CDI.

Les missions ?
Rattaché.e au Responsable du Chef de Quart et intégré.e au service Production de l'usine, votre mission consiste à réaliser les préparations des jus et des purées pour les lignes de conditionnement et les expéditions citernes.

Pour cela, vous :

• Elaborez les préparations en suivant les recettes, les quantités et les délais ;
• Contrôlez les préparations, les refroidissez et les stockez ;
• Respectez les exigences qualités, hygiènes et sécurités ainsi que la traçabilité des produits ;
• Faites la mise en cuve et/ou en fût aseptique de jus (produit d’extraction, divers…) ;
• Contribuez à toutes les actions de préparation nécessaires aux démarrages et aux fins des productions ;
• Renseignez les fiches d’enregistrements, d'autocontrôles ou d'incidents afin de garantir la traçabilité et la qualité des produits.

Le profil recherché ?
Titulaire à minima d'un Bac dans le domaine de la production agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire.

Vos atouts ?
Rigoureux.se et attentif.ve, vous savez appliquer des consignes de production et respecter les exigences qualités, hygiènes, et sécurités.

A l'écoute et disponible, vous disposez de réelles capacités d'adaptation. Réactif.ve et dynamique, vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe. Femme/Homme de terrain, vos qualités relationnelles vous permettent d'interagir avec les interlocteurs.trices internes de l'usine.

Votre esprit d'analyse, alliée à votre curiosité et votre implication sont les clefs de votre réussite sur le poste.

Les conditions ?
Travail en 2x8 (5h-13h // 13h-21h)
Durant la pleine saison d'Août à Octobre, il possible que vous travaillez quelques samedis

Les avantages ?
Rémunération sur 13 mois, CE, mutuelle, prévoyance, prime d'ancienneté.
Formation interne pendant une période de 3 mois pour acquérir le savoir-faire nécessaire à la maitrise de votre poste.