Patissier - Gus Kitchen (H/F)

« Bonne compagnie », une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs..). L’expertise de nos membres, ainsi que celle de nos collaborateurs ont un objectif commun : la satisfaction client.
Parmi les établissements de la marque vous trouverez :
Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer ou encore le Muchacha Rooftop au Marché du Lez.
À venir Picky Joe - Rooftop - Bar à viande (Marche du Lez).

A La Grande Motte, le restaurant du Gus Kitchen perché au-dessus du Complexe La Dune, propose une cuisine inventive et raffinée dans un cadre unique.

Description de l'offre

Pour le restaurant du Complexe La Dune, vous assurez la confection des desserts du restaurant ainsi que de la partie Traiteur du groupe pour les événements.

Contrat CDD saisonnier de 4 mois de mi-mai (selon contexte sanitaire) à fin août.
Temps plein 42h / semaine.
Salaire brut : 2295 € selon profil et expérience

Compétence(s) du poste

• Autonomie et polyvalence sur le poste
• Maîtriser plusieurs techniques de confection
• Gestion et suivi de la cuisine (approvisionnements...)
• Respecter les normes d'hygiènes et de sécurités