Pâtissier H/F

BOSS 47 c'est la première agence de travail temporaire qui appartient aux entreprises de différents secteurs d'activité et de différentes tailles en Lot-et-Garonne et Sud-Gironde, piloté par des entreprises.

Nous sommes les intermédiaires entre vous et les entreprises dans lesquelles vous travaillez.

Rejoignez-nous pour que nous construisions ensemble votre parcours emploi/formation !

Nous recrutons pour une boulangerie-pâtisserie, un pâtissier H/F.

En collaboration avec un équipe dynamique, vous êtes en charge de la production de pâtisseries traditionnelles (éclairs, baba, tartelettes...) et des viennoiseries.

Aussi, vous préparez la pâte, la garniture, surveillez la cuisson et créez la décoration.

Dans le laboratoire, en respectant les recettes ou en faisant preuve de créativité, vous exercez vos talents.

Titulaire du CAP Pâtissier, vous avez déjà exercé vos talents en plus de votre apprentissage.

Vous êtes un fin connaisseur des ingrédients de base (farine, sucre, oeuf, laitage, chocolat...) et de leur utilisation.

Le métier de pâtissier évolue constamment et vous devez vous tenir informé des tendances et évolutions de production (évolution des techniques de surgélation, de cuissons, cuisine moléculaire...).

Créatif, disponibilité et travail d'équipe sont vos leitmotiv.

Une opportunité d'intégrer une entreprise dynamique qui vous laisse carte blanche pour démontrer toute votre inventivité !