Pizzaiolo H/F

Le GE, c'est un réseau de 300 entreprises de différents secteurs d'activité et de différentes tailles en Lot-et-Garonne et Sud-Gironde, piloté par des entreprises.

Nous sommes les intermédiaires entre vous et les entreprises dans lesquelles vous travaillez.

Rejoignez-nous pour que nous construisions ensemble votre parcours emploi/formation vers votre CDI !

Nous recrutons pour l'une de nos entreprises adhérentes un PIZZAÏOLO E H/F en CDI.
>>> restaurant italien / pizzeria.

Il propose une cuisine traditionnelle, avec des produits frais, faits maison.

Vous préparez, assemblez et cuisez les pizzas selon les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Vos missions seront :

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires

• Conduire une fermentation

• Réserver une pâte

• Cuire les pizzas au four électrique

• Former une pâte à pizza

• Ranger la réserve

• Contrôler les produits à réception

• Maitrise et mise en place des protocoles HACCP

Vous avez une première expérience réussie sur ce poste?
ou formation de pizzaïolo ?
Vous avez la connaissance des normes d'hygiènes et sécurité alimentaires?

Vous êtes prêt à vous impliquer dans ce nouvel établissement et vous avez l'esprit d'équipe?
Vous aimez être polyvalent?

Service midi et soir, travail en coupure, 2 jours de repos par semaine
horaires sur 35h, CDI
Contactez nous !