Plongeur - Muchacha (H/F)

« Bonne compagnie » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs). 
Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer à la Grande-Motte ainsi que trois établissements situés au Marché du Lez à Montpellier, le Muchacha Rooftop, le Picky Joe Restaurant et le Coyot Bar.

Muchacha, bar restaurant Latino Américain situé au Marché du Lez à Montpellier. Esprit de fête et de convivialité. Vins, bières et cocktails. Cuisine du monde.

Se Baila, Se Bebe, Se Come. 💃🏼

La promesse d’une expérience hors du commun. Envoutée par les vibrations de la culture Latine, Muchacha réinvente l’esprit de fête, en mettant au coeur de son projet l’expérience client.

Muchacha recherche ses futurs plongeurs, plongeuses !

Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service mais également le nettoyage des locaux de cuisine. Vous devez avoir une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement. En plus, de la plonge manuelle, vous serez amené à utiliser une machine de plonge automatisée. Une formation sur les machines winterhalter sera effectué en amont.

L’expérience client est au centre du projet, chaque client qui pousse la porte de notre établissement doit recevoir un service et des attentions uniques. Un seul mot d’ordre : faire passer à nos clients le moment le plus cool de leurs journées dans la joie et la bonne humeur !

Horaires :
Restaurant ouvert du mardi au samedi soir + brunch le samedi et dimanche midi
Saison estivale : ouvert 7j/7 tous les soirs.
2 jours de congés consécutifs assurés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI à l’année 39h / semaine (à partir de septembre 2023)

Salaire : 1925€ brut / mois + variables (primes, repas…)

Plus que des plongeurs, nous recherchons des jeunes motivés, rigoureux, sensibles aux valeurs de notre établissement ! Ton expérience en cuisine et tes connaissances s'ajouteront à la diversité de l'équipe qui enrichira à son tour ton savoir-faire !

Profil réactif et organisé. Gros débit, vous serez 2 personnes par service pour la plonge des verres et des plats & assiettes.

Rejoignez Muchacha, une aventure humaine unique entre passionnés qui se lèvent tous les matins pour faire passer à leurs clients le meilleur moment de leur journée !