Responsable Adjoint(e) Boutique / Assistant Manager

Paris CDD (6 mois)

À propos de Unilever Retail Operations France

Unilever Retail Operations France est une société ayant pour objectif de répondre aux besoins des consommateurs en proposant un service de proximité de qualité premium.

A ce titre, notre société est en mesure de proposer des solutions adaptées au dynamisme et à l’évolution constante des attentes du client.

Le poste

Les glaciers Grom ont été fondé en 2003 à Turin en Italie et arrive à Paris en 2008. 

Le concept : "Il gelato come una volta", des glaces authentiques aux saveurs uniques faites à partir d'ingrédients naturels sans colorants, sans arôme artificiels et sans émulsifiants. Les glaces sont faites à partir des crèmes avec du lait frais Haute Qualité et des œufs de poules élevées à même le sol; les sorbets avec beaucoup de fruits (souvent plus de 50%), de l’eau de source Sparea® et du sucre de canne blanc.

Les glaciers GROM vont intégrer le Groupe Unilever, leader des secteurs de l’agroalimentaire et du Home & Personal Care avec des marques phares telles que : Magnum, Lipton, Ben&Jerry’s, Amora, Dove, Axe, Monsavon, Signal, etc. Ce groupe anglo-néerlandais, présent dans plus de 100 pays à travers le monde, compte en France environ 2 650 collaborateurs.

Notre principale mission est d’améliorer le quotidien de nos consommateurs sur nos marchés. En développant de nouveaux modèles de croissance, nous voulons doubler la taille de notre société tout en réduisant notre impact environnemental.

En 2019, Grom est implanté dans vingt-neuf villes italiennes et onze villes étrangères (Dubaï, Jakarta, Hollywood, Londres, Los Angeles, Malibu, Marseille, New York, Nice, Paris et Shanghai).


Missions :

- Responsable du contenu de la caisse à la fin du tour de travail ;

- Être capable de négocier ;

- Avoir de bonnes capacités organisationnelles ;

- Est responsable du contenu du coffre-fort à la fin de son horaire de travail ;

- Vérifier la caisse à chaque service ;

- Effectuer des contrôles administratifs ;

- Responsable des commandes des produits ;

- Vérifier les factures des marchandises ;

- Contrôler les mails ; 

- Organiser les plannings hebdomadaires des vendeurs/vendeuses ;

- Charger de la bonne tenue du magasin ;

- Former le personnel dans le respect des procédures ;

- Responsable de la qualité de la boutique ;

- En charge de vérifier le respect des normes de travail ;

- Responsable du dossier des salariés ;

- Vérifier quotidiennement les horaires du personnel ;

- Vérifier les standards de communication au sein de la boutique ;

- Responsable de tous les rapports mensuels à présenter au responsable ;

- Comparer les rapports avec le bureau administratif.

Profil recherché

Expérience minimum de 2 ans dans le même secteur d'activité (agroalimentaire, restauration rapide, vente à emporter)


Souriant(e) Bon communicant(e) • Orienté(e) chiffre • Courtois • Capacité à travailler en équipe

Français Professionnel, la connaissance d’une 2nde langue est un plus (italien, anglais)

Goût pour le commerce et le service à la clientèle

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