Responsable Technique

« Bonne compagnie », une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs..). L’expertise de nos membres, ainsi que celle de nos collaborateurs ont un objectif commun : la satisfaction client.
Parmi les établissements de la marque vous trouverez :
Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer ou encore le Muchacha et Picky Joe au Marché du Lez.

Nous recherchons un Responsable Technique pour prendre soin de nos infrastructures
(bâtiment, électricité etc.) Vous dirigerez la manoeuvre pour les opérations techniques
courantes et planifierez différents projets de rénovation et de réparation.
Pour ce poste, vous devrez être réactif, autonome, organisé(e) et flexible. La connaissance
de l’électricité, de la plomberie et des systèmes de chauffage/climatisation, menuiserie,
bâtiment général est essentielle. Si vous êtes également engagé à respecter les normes de
santé et de sécurité, nous souhaitons vous rencontrer.
Votre objectif sera de vous assurer que les locaux de nos différents restaurants, bars, sont
sûrs et fonctionnels pour les clients comme pour les employés. Vous coordonnerez les
interventions des entreprises extérieures prestataires également.

Responsabilités
• Inspecter régulièrement les établissements pour s’assurer qu’il répond aux normes
de sécurité
• Prévoir une routine de maintenance pour les locaux (cuisines, bar, terrasses, etc.)
• Organiser des projets de réparation de manière à ne pas perturber les clients
• Prévoir et superviser les rénovations et constructions
• Agir vite pour résoudre les problèmes urgents (ex. coupures de courant)
• Trouver des moyens de réduire les coûts d’exploitation des locaux et d’économiser
l’énergie
• Superviser l’équipe de techniciens pendant les travaux
• Gérer les relations avec les entrepreneurs et les prestataires de services
• Tenir les registres de budget, des dépenses et des activités

Type de contrat et salaire

• CDI temps plein 39h
• 2916€ brut
• Voiture de fonction, prise en charge de l’essence, téléphone professionnel.

• Expérience avérée en tant que responsable Maintenance d’un établissement de type
Hotel, Café, restaurant
• Connaissance approfondie des réglementations de santé et sécurité
• Connaissance de l’électricité, de la plomberie, menuiserie et des systèmes de
chauffage/climatisation ; une expérience dans le domaine du batiment général.
• Expérience des processus administratifs (ex. budgétisation, gestion des
performances)
• Capacité à repérer les risques de sécurité et à répondre rapidement aux besoins
• Capacité à résoudre les problèmes en autonomie
• Capacités organisationnelles et de direction
• Diplôme d’études secondaires ou équivalent ; un diplôme d’une école professionnelle
ou une licence en gestion des locaux serait un avantage
• Un diplôme professionnel en maintenance serait un plus