Serveur H/F - VILLA MEDICIS TROUVILLE SUR MER

RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray- le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint Cyr L'École.

Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors située à Trouville-Sur-Mer, nous recherchons un(e) Serveur(euse) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet.

Sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Préparer et réaliser le service,
• Assurer la plonge,
• Accueillir la clientèle,
• Réceptionner et vérifier les commandes,
• Veiller au respect des menus affichés,
• Préparer et vérifier les plateaux repas,
• Livrer et récupérer les plateaux repas,
• Veiller au respect des règles HACCP.

Cette liste de missions est non exhaustive.

• Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin,
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires.
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

• CDI à pourvoir en temps complet à Trouville-Sur-Mer (14).
• Horaires fixes, selon un cycle de 3 semaines répétitif sur l'année.
• Roulement d'1 week-end sur 3 non-travaillé
• Rémunération selon expérience.