Technicien Cuisiniste H/F

Notre client, acteur incontournable dans le secteur des cuisines professionnelles, est un des dix premiers installateurs indépendants d’Ile-de-France. Reconnu pour proposer des prestations sur-mesure, il accompagne depuis plus de 30 ans des grands-comptes institutionnels et privés prestigieux dans leurs projets à travers : la conception, l’installation, la mise en service et la maintenance de leurs équipements de cuisines professionnelles.

Cette société à taille humaine recherche pour l’accompagner dans son développement et compléter son équipe sur le terrain un Technicien cuisiniste spécialisé dans la maintenance d’équipements chaud et / ou froid.

Hiérarchiquement rattaché au gérant de la société, vous serez en charge de l’installation, de la mise en service et de la maintenance des équipements frigorifiques (froid commercial, froid industriel, etc.) et / ou de chauffage (cuisson, production de chaleur), de climatisation (à détente directe, à circuits secondaires de refroidissement, centralisé, etc.) et autres petits matériels de cuisine.

• Identification des phases d’intervention du chantier
• Pose des groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques de l’installation frigorifique, de conditionnement d’air, etc.
• Branchement des réseaux, dimensionnement des supports et pose des tuyauteries
• Vérification de la conformité de l’installation, contrôle de l’étanchéité
• Jaugeage de la charge de fluide frigorigène, tir au vide de l’installation et rechargement du circuit
• Démarrage de l’installation, ajustement des réglages (paramètres de fonctionnement, régulation, températures, pressions, etc.)
• Détection et correction des dysfonctionnements sur tous types d’équipements de cuisine
• Remise en état des installations et renseignement des supports de suivi d’intervention

Vous serez, dans le cadre de vos fonctions, en interaction direct avec le personnel qui gère ou travaille dans les cuisines de nos clients.

• Diplômé d’une formation technique (type CAP, BEP, BAC PRO ou BTS) en tant qu’installateur et dépanneur d’équipements électriques, Systèmes Numériques / TSEC ou électroménager, vous avez une expérience d’au moins 3 ans en installation, mise en service ou dépannage de cuisine professionnelle ou de matériels de cuisine
• Habilité ou habilitable électriquement notamment les raccordements, vous bénéficiez idéalement d’une habilitation fluides frigorigènes ou gaz
• Habitué à évoluer en itinérance chez les clients, un véhicule de service vous sera mis à disposition pour effectuer vos dépannages
• Une expérience au SAV chez un fabricant ou un distributeur d’électroménager peut être envisagé pour ce poste
• Autonome, vous êtes à l’aise dans votre relationnel avec des interlocuteurs variés
• Reconnu pour votre sens du service et votre conscience professionnelle, vous êtes sérieux dans le suivi de vos interventions
• La maîtrise d’un outil de GMAO / Gestion des interventions est essentielle pour ce poste