Vendeur responsable en boulangerie H/F

A propos de PAUL :

Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c’est rejoindre …
… une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),
… une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte,
… une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie,
… une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

Postes à pourvoir sur St Bonnet de Mure, CDI de 35H.
Zone peu desservis par les transports en commun.
Possibilité de mettre en place la semaine de quatre jours et trois jours de repos.

Dans le cadre de votre métier, vous serez en charge de :

• Garantir un accueil et un service convivial auprès de notre clientèle (conseil, prise de commandes, préparation, encaissement)

• Management des équipes

• Mettre en place des vitrines gourmandes et veiller à la disponibilité des produits en effectuant les réassorts

• Fidéliser la clientèle en participant activement aux actions du jour, aux challenges, aux offres promotionnelles …

• Assurer la cuisson de la gamme de pain et de viennoiseries.

• Entretenir le point de vente afin qu’il reste propre et attrayant

• Faire les caisses des collaborateurs et ouverture/fermeture du magasin

• Gestion des conflits

• Vous avez le goût du commerce et de la relation client
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe, votre sourire, votre dynamisme et votre disponibilité
• Vous recherchez de la polyvalence et êtes doté(e) d’une bonne capacité d’adaptation
• Expérience dans le management d'équipe
• Idéalement de l'expérience dans la vente alimentaire.