🍲 Cuisinier H/F

✨ Rejoins l'aventure Oscar : une nouvelle adresse ouvre sur les quais de Rouen ! ✨

Le Groupe Frénois (Carla, Mamma Mia, Mimosa, Le Manoir) se lance dans un nouveau projet : Oscar, un tout nouveau lieu de vie installé Espace des Marégraphes, juste à côté de Carla. 🌙

☕🍽️🥂 Café, restaurant et bar à tapas, du petit-déjeuner jusqu'au bout de la nuit

🕹️ Un salon de jeux pour tous les âges, avec arcade et billards

🌸 3 niveaux et une terrasse sur les quais, dans un décor unique

📅 Ouverture prévue mi-janvier 2027

👥 Nous complétons notre équipe existante pour former une toute nouvelle équipe autour de ce lieu. Tu participes à l'ouverture d'un établissement avec une identité neuve, et tu poses avec nous les premières pierres de son histoire.

🚀 Envie de faire partie de l'équipe des débuts ? On t'attend !

🌐 Découvre le lieu sur oscarrouen.fr

🎯 Poste et missions :

🔥 Votre challenge ? La satisfaction client avant tout !

En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en œuvre des recettes, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis.

📋 Vous serez notamment chargé(e) de :

• Assurer la prestation culinaire selon les recettes établies et les normes de qualité ;

• Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis ;

• Être garant de la qualité gustative ;

• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir une bonne organisation et fluidité du service ;

• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées alimentaires ;

• Assurer la propreté et l'hygiène de votre espace de travail et des équipements, en respectant les normes de sécurité alimentaire ;

📄 Conditions contractuelles :

• CDI

• Temps plein 35 ou 39 heures par semaines

• Salaire en fonction de l'expérience : 2050€ à 2150€ brut par mois sur 39 heures (négociable)

• Travail en journée et en soirée

• Être disponible les week-ends

Vous pensez correspondre au profil recherché? Alors n’hésitez pas et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Nous avons hâte de vous lire.

🔎 Profil recherché

Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :

• Une expérience dans le domaine de la restauration et/ou de l'hôtellerie

• De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires

• Une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• De bonnes capacités d'adaptation selon les situations

• Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

• Une capacité à mobiliser votre énergie en fonction du rythme et de l'activité

• Un sens du service et une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

• De l'autonomie sur votre poste de travail