ACHETEUR SECOND TOUR FRUITS ET LEGUMES - MIN DE RUNGIS

Les Vergers Saint-Eustache est une entreprise française spécialisée dans la sélection, l'approvisionnement et la distribution de fruits et légumes frais haut de gamme. Implantée au Marché International de Rungis, elle met son expertise au service des professionnels de la restauration, des hôtels, des commerces alimentaires et des métiers de bouche.

Grâce à un réseau de producteurs soigneusement sélectionnés en France et à l'international, l'entreprise propose des produits de saison d'une grande qualité, tout en privilégiant une agriculture responsable et le respect des terroirs.

Reconnue pour son exigence, son savoir-faire logistique et son service personnalisé, Les Vergers Saint-Eustache est un partenaire de confiance des chefs et des professionnels à la recherche de produits d'exception.

Contrat à durée déterminée de 3 mois avec possibilité de poursuite en CDI

Poste : Employé

Horaires : 2h30 à 11h30

Salaire : 2 400 € net par mois

Jours de repos : samedi et dimanche

Équipements fournis : tablette, téléphone, camion

VOS MISSIONS

Vous assurez les achats et l'approvisionnement des produits frais manquants sur le MIN de Rungis. Vous veillez à la qualité des produits.

1. Achats

• Sélectionner les produits et les fournisseurs en fonction des besoins de l'entreprise en suivant les consignes d’achats de l’acheteur principal (fournisseurs et références produits)

• Entretenir et développer les relations avec les fournisseurs.

2. Approvisionnement et gestion des stocks

• Faire le point des besoins de produits de l’entreprise et aller se les procurer

• Noter l’ensemble des achats réalisés et s’assurer que les BL et/ou factures sont remis le jour-même au service administratif.

3. Qualité et connaissance des produits

• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits achetés.

• Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène.

Expériences

• Une première expérience en achats, idéalement dans les fruits et légumes ou les produits frais.

• Une expérience sur le MIN de Rungis ou dans le commerce de gros serait un atout.

• Bonne connaissance des produits frais et de leur saisonnalité.

• Permis B obligatoire depuis + de 2 ans pour les déplacements liés au poste.

Qualités personnelles

• Dynamisme, réactivité et capacité d’organisation.

• Autonomie, rigueur et doté d'un bon esprit d'initiative.

• Ponctualité et disponibilité pour travailler très tôt le matin.