ACHETEUR SOURCEUR H/F

Après 23 ans d'expérience en recrutement au sein d'entreprises de travail temporaire et de recrutement CDD/CDI, j'ai créé mon propre cabinet de recrutement en 2019.
ALMO RH accompagne les sociétés et les candidats dans les processus de recrutement CDD/CDI.

Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur/Sourceur Fruits et Légumes confirmés H/F.

La connaissance des Fruits et Légumes est impérative.

Responsabilités principales

·         Être garant de l’approvisionnement des produits ;

·         Entretenir la relation avec les fournisseurs existants ;

·         Rechercher et sélectionner de nouveaux fournisseurs / producteurs en s’assurant au préalable du référencement des fournisseurs, des risques produits (Food Fraude) et du respect à la règlementation en vigueur, des exigences internes en qualité et sécurité alimentaire ;

·         Négocier les conditions de transaction en veillant à entretenir une bonne relation

Description des activités

·         Evaluer les besoins en approvisionnement et étudier le marché des produits et des fournisseurs ;

·         Prospecter et évaluer le marché ;

·         Transmettre les cotations et les besoins recherchés aux fournisseurs ;

·         Etudier les propositions des fournisseurs ;

·         Réduire au maximum les différents coûts ;

·         Obtenir un bon rapport qualité / prix ;

·         Négocier et suivre les différents contrats ;

·         Effectuer une veille sur les conditions, délai et prix du transport, une veille sanitaire des produits etc.

·         Suivre l’évolution des tendances et de la demande ;

·         Participer à la sélection et à l’analyse des fournisseurs et des produits (audits, enquêtes de satisfaction, prélèvement d’échantillons) pour mettre en place des actions amélioratives ;

·         Gérer les dossiers contentieux (traitement de réclamations …) ainsi que les litiges fournisseurs ;

·         Participation à des salons.

Connaissances et compétences associées

Ø  Connaissances techniques sur les produits

Gammes de produits : caractéristiques, conditions de transport, de stockage et de conditionnement ;

Exigences Clients et Réglementaires ;

Fruits et Légumes Exotiques.

Ø  Maitrise des achats et de l’approvisionnement

Négociation ; Veille de la règlementation, des normes et des conditions sanitaires, logistiques et informatiques ; Capacité d’analyse et d’argumentation.

Ø  Qualité / Hygiène / Sécurité

Consignes en matière de qualité, hygiène et sécurité au sein de l’entreprise

HACCP

Ø  Outils informatiques et technique

Maitrise du pack office, Maitrise de SIGEM, Maitrise de WhatsApp.

Ø  Maitrise de l’anglais est impérative

Ø  Maitrise de l’espagnol est souhaitée

Salaire : A partir de 80K€ (à voir selon profil) + Variable + divers avantages