Agent d'élevage caprins et de transformation fromagère H/F

Pour une exploitation familiale de 35 ha située sur la communes de LES HAIES (Pilat Rhodanien), en production caprins lait, avec atelier de transformation en fromagerie. Commercialisation en vente directe (3 marchés hebdomadaire) et indirecte.

La ferme produit entre-autre la célèbre Rigotte de Condrieu en AOP. A la suite du départ en retraite de leur salariée actuelle, elle souhaite recruter.

Ce poste affiche une grande diversité de missions. L'objectif étant que chacun soit polyvalent sur la ferme.

Missions :

Elevage :

- Conduite du troupeau (alimentation des chèvres, traite, soins aux animaux...)

- Gestion des cultures

Transformation fromagère :

- Fabrication

- Gestion des flux (séchage, affinage)

- Préparation des commandes

- Emprésurage

- Lavage et nettoyage

Possibilité par la suite et si désir du salarié d'évoluer sur la commercialisation et les livraisons.

Conditions :

- CDI

- Temps plein (possibilité de ne pas travailler un jour par semaine selon vos contraintes)

- Horaires : travail en journée (horaires à discuter si vous avez des contraintes)

- Travail d'astreintes certains week-ends (temporalité à déterminer, dans l'idéal un week-end sur deux))

- Date à pourvoir : fin octobre/début novembre

- Rémunération : selon l'expérience du candidat

- Profil :

• Débutant si vous avez une formation agricole

ou

• Minimum 6 mois d'expérience sur le même type d'emploi

• Maîtrise de la traite appréciée

• Personne sérieuse, investie et rigoureuse

• Avoir le permis B

• Etre véhiculé