AGENT DE RESTAURATION EN CDD

Le service Intérim Territorial du CDG31 basé à Labège, recherche pour une collectivité située à 15 kms à l'est de Toulouse, un(e) agent de restauration en CDD.

Activités principales

Planification des repas

Gestion des commandes

Intendance

Gestion de la traçabilité

• préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective

• participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine

• entretenir les locaux et le matériel de la cantine

Profil recherché :

• Formation en restauration collective, hygiène alimentaire ou diplôme équivalent.

• Expérience dans un poste similaire en restauration collective, idéalement dans le secteur public.

Compétences requises :

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Capacité à planifier et organiser les repas en fonction des besoins des convives.

• Maîtrise des techniques de base en cuisine collective.

• Capacité à gérer les stocks et les commandes de manière efficace.

• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, etc.).

Qualités personnelles :

• Sens de l'organisation et de la méthodologie.

• Rigueur et précision dans le respect des normes d'hygiène.

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

• Excellentes qualités relationnelles et sens du service public.

• Patience et bienveillance dans l'accompagnement des enfants.

• Capacité d'analyse et de synthèse.

• Adaptabilité et réactivité face aux demandes.