Agent de service hospitalier polyvalent H/F - CDD de remplacement à 0,81 ETP

Présente en France depuis 1881, l'Armée du Salut est plus qu’une simple organisation caritative. A travers la Fondation, nous trouvons le prolongement social des valeurs spirituelles et humanistes de l'Armée du Salut. Elle met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. Prévention, aide à la réinsertion, secours d'urgence la mission de la Fondation de l'Armée du Salut est globale.

La Fondation Armée du Salut intervient principalement dans le domaine de l’action sociale et médico-sociale, de la protection et l’accompagnement de l’enfance et de l’adolescence, du soin, du handicap ou de la dépendance et du secours/aide alimentaire.
Près de 200 dispositifs, 60 établissements et 3 400 salariés, dans 11 régions, sont au service des personnes fragilisées.

Travailler pour la Fondation de l'Armée du Salut, c'est contribuer à une mission qui a du sens et évoluer dans un environnement où vous pouvez monter en compétences et vous professionnaliser.

Le SMR Le Château, établissement privé à but non lucratif de la Fondation de l’Armée du Salut, situé à Saint-Georges-les-Bains, recrute un(e) Agent(e) de service hospitalier polyvalent(e).

Notre établissement à taille humaine accueille 29 patients en soins médicaux et de réadaptation polyvalents, avec une forte orientation gériatrique. Vous rejoindrez une équipe investie, dans un environnement de travail fondé sur la proximité, l’entraide et la qualité de l’accompagnement.

Votre activité se répartira entre trois postes :

• entretien et bionettoyage des chambres, sanitaires et locaux communs ;

• plonge, rangement de la vaisselle et entretien des espaces de restauration ;

• préparation et service des repas : remise en température, dressage des assiettes, préparation des plateaux et service en salle ou en chambre.

Vous veillerez au respect du plan de maîtrise sanitaire de l’établissement, des protocoles d’hygiène, des règles de sécurité alimentaire, des circuits propres et sales et des consignes relatives aux régimes et textures suivant les principes de la méthode HACCP.

Le professionnel devra, en effet, être en capacité d’appliquer rigoureusement les règles d’hygiène alimentaire, les températures de conservation et de remise en température, les mesures de prévention des contaminations croisées ainsi que les procédures de contrôle et de traçabilité.

Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social, en restauration collective ou dans le secteur de la propreté est appréciée, mais les candidatures de personnes débutantes, sérieuses et motivées seront également étudiées.

Compétences attendues

• application rigoureuse des protocoles de nettoyage et de bionettoyage ;

• respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

• capacité à organiser et entretenir son poste de travail ;

• réalisation des contrôles et traçabilités demandés ;

• capacité à repérer et signaler une anomalie ;

• aptitude à apprendre rapidement les procédures de l’établissement.