AGENT(E) POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

ADGAP-TILDÉ est une entreprise adaptée qui favorise l'accession des travailleurs handicapés en milieu ordinaire de production.
ADGAP-TILDÉ propose une soixantaine d'emplois dans les bassins de Brest, Quimper,
Concarneau et Morlaix sur des secteurs économiques diversifiés (espaces verts, menuiserie, prestations aux entreprises…) pour un chiffre d’affaires de 2 M d’€.

Nos offres d'emplois sont réservées prioritairement aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi, titulaire d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé en cours de validité.

Dans le cadre d'un remplacement, ADGAP-TILDE recrute un agent polyvalent de restauration H/F.

Sous la responsabilité de l'encadrant, les principales missions confiées sont les suivantes :

• Assurer la production des entrées, des plats chauds ou des desserts

• Laver, éplucher les légumes mécaniquement (pommes de terre, choux, carottes, ...)

• Participer au conditionnement des plats 

• Nettoyer les matériels et les machines utilisés 

• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité mises en place

• Utiliser les machines de plonges automatisées

• Nettoyer et préparer la salle en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi.

• Assurer l'entretien des locaux,

• Auto-contrôler la prestation de nettoyage réalisée,

• Entretenir le matériel

Vos qualités principales pour mener à bien vos missions :
- Savoir contrôler son travail
- Savoir rendre compte de son activité
- Savoir intervenir sur site sans perturber les interlocuteurs
- Connaître et appliquer les gestes et postures de manutention
- Savoir utiliser le matériel (four, friteuse, auto-laveuse, lave-vaisselle) et les produits d'entretien

Vos savoir être :
- Sens du contact,
- Organisation et autonomie,
- Ponctualité, assiduité et dynamisme,
- Respect d'autrui et du matériel,
- Capacité d'adaptation aux contraintes du poste (gestes répétitifs, station debout)
- Connaissances et respect des règles de sécurité

Horaires de journée du lundi au vendredi : 08h00-13h30 // 14h00-15h30 (7 heures/jour)

Titre déjeuner d'une valeur de 10.50 € par jour travaillé.

En sa qualité d'entreprise adaptée et dans son rôle d'employeur social, l'ADGAP traitera prioritairement les candidatures des personnes en situation de handicap.