Agent (e ) polyvalent -3 postes à pourvoir

OHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue contraignante. L’OHS Lorraine emploie 1850 salariés au sein de 55 établissements ou agréments sanitaires, sociaux et médico-sociaux au sein de ses filières Enfance et Handicap, Adultes et Personnes Agées, Sociale.

Au sein de l’établissement La Parenthèse, Village Répit Famille, sous la responsabilité hiérarchique de la Direction, vous prenez en charge les activités d’entretien, hôtellerie et restauration de l’établissement et contribuer à son rayonnement et à son développement sur le territoire.

Entretien et hygiène

• Nettoyer les chambres ainsi que les salles de restauration et espaces communs

• Respecter les protocoles d’hygiène (HACCP)

• Gérer le linge de l’établissement (tri, rangement, distribution)

Restauration

• Participer à la préparation simple des repas (épluchage, dressage…)

• Mettre en place la salle (tables, couverts)

• Assurer le service (distribution des repas, service à table, en self ou sur chariot)

• Débarrasser, nettoyer la salle et la cuisine

Accueil et service

• Accueillir et orienter les clients

• Répondre aux demandes courantes

• Contribuer au confort et au bien-être des clients

Organisation

• Réceptionner et stocker les marchandises

• Approvisionner les espaces de stockages

• Respecter les consignes et le planning

Compétences requises

Savoir-faire

• Techniques de nettoyage et désinfection

• Connaissance en service de restauration

• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)

• Organisation et polyvalence

Savoir-être

• Sens du service et du contact , qualités relationnelles

• Esprit d’équipe

• Adaptabilité et réactivité

• Rigueur et autonomie

Profil recherché

• CAP/BEP en hôtellerie-restauration souhaité

• Expérience dans un poste similaire appréciée

Conditions de travail

• Horaires variables (matin, soir, week-ends, jours fériés)

• Travail en station debout

• Activité physique régulière

Conditions du poste

Rémunération : Selon le profil et l'expérience du candidat.

Cadre conventionnel : Application des dispositions de la Convention Collective rénovée FEHAP du 31 octobre 1951.

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